.png)
4 hours ago
3
Pekerja menyiapkan makanan bagi jamaah calon haji Indonesia di dapur katering Safwat al-Wisam Grp.Ltd, Makkah, Arab Saudi, Senin (11/5/2026). Dapur katering tersebut memproduksi ribuan porsi makanan setiap harinya dengan mempertahankan cita rasa khas nusantara untuk memenuhi kebutuhan konsumsi jamaah calon haji Indonesia selama berada di tanah suci.
REPUBLIKA.CO.ID, MADINAH -- Petugas haji menyampaikan apresiasi kepada para jamaah yang telah bekerja sama dengan baik sehingga pelayanan konsumsi selama di Madinah dapat berjalan lancar.
Petugas Haji Layanan Konsumsi Sektor 5 Madinah, Windarti, mengatakan kelancaran pelayanan tidak lepas dari sinergi antara petugas dan jamaah yang aktif memberikan masukan, terutama terkait kualitas makanan yang disajikan.
"Alhamdulillah, pelayanan tugas dan fungsi konsumsi di Sektor 5 bisa berjalan dengan lancar. Ini berkat kerja sama antara petugas konsumsi dengan jemaah juga. Jamaah sering memberikan masukan kepada kami, terutama soal koreksi rasa makanan," kata Windarti.
Menurutnya, setiap masukan yang diterima, seperti makanan yang kurang asin, terlalu asin, atau terlalu manis, langsung ditampung dan disampaikan kepada pihak dapur maupun Daerah Kerja (Daker) agar segera dilakukan perbaikan.
"Biasanya masukan itu langsung kami sampaikan ke dapur atau ke daker. Keesokan harinya, Insya Allah rasa makanan tersebut sudah terkoreksi atau mengalami perbaikan," ujarnya.
Windarti mengungkapkan, sebagian besar jamaah memberikan respons positif terhadap layanan konsumsi selama berada di Madinah. Bahkan, banyak jamaah yang menilai cita rasa makanan di Madinah lebih baik.
"Jemaah menyampaikan sendiri bahwa rasa makanan di Madinah ini bagus dan enak. Selain itu, mereka juga mengatakan petugas konsumsi ramah dan sangat membantu jamaah," kata Windarti yang sehari-hari aktif sebagai Sekretaris Umum PP Nasyiatul 'Aisyiyah tersebut.
Ia menjelaskan, petugas juga memberikan layanan tambahan bagi jamaah yang mengalami kendala untuk mengambil makanan secara mandiri, dengan mengantarkan makanan langsung ke kamar hotel.
"Bahkan kami membawakan makanan tersebut ke kamarnya jika jamaah memang kesulitan atau terdapat kendala untuk mengambil di lantai M hotel," ujarnya.
Terkait proses pembagian makanan, Windarti menyebut seluruh rangkaian kegiatan berlangsung tertib berkat kedisiplinan jamaah dalam mengikuti arahan petugas.
"Alhamdulillah, jamaah tertib ketika kami meminta mereka sabar mengantre. Terkadang sembilan rombongan datang bersamaan, namun jamaah tetap mengikuti instruksi petugas untuk antre sesuai urutan kedatangan," katanya.
Windarti juga menyampaikan pesan kepada jamaah yang masih berada di Madinah agar terus menjalin komunikasi dengan petugas apabila menemui kendala selama menerima layanan konsumsi.
"Kami petugas konsumsi insya Allah selalu siap melayani jamaah. Jika ada makanan yang terlambat datang, kami mohon kesabarannya. Bila ada rasa yang tidak sesuai, kami mohon masukannya. Jadi kita komunikasi saja kalau soal konsumsi," ujar Windarti.
